材料:魚漿、虱目魚、刺瓜(不要想換成菜頭,今天實驗結果不搭)
作法:
1.切刺瓜下去煮湯
2.虱目魚切小塊後沾一點粉(蓮藕粉)讓魚漿比較好附著
3.跟魚漿和在一起
4.水不滾的狀態下,把魚羹丟進去
5.調味,水滾,完成。
6.可再加白胡椒
小學營養午餐常見的湯之豪華版。
2009年6月27日 星期六
[食譜]大阪燒、番茄義大利麵、炒飯小妙方
今天在電視上看到的,下次來做做實驗吧!
- 大阪燒:加入捏碎的豆腐可增加彈性與口感。1/4塊。
- 番茄義大利麵:加入醬油、味淋可使醬汁層次更豐富。各1.5匙。
- 炒飯:加入白酒可是炒飯更鬆軟。1.5匙。
2009年6月20日 星期六
2009年6月7日 星期日
2009/4/8~9日本關西之旅-10~11/11-End
新齋橋-難波-梅田空中花園
最後,逛街行程。瘋狂的在藥妝店採買,之前比價真的浪費太多時間了,而我最後竟然還買這麼少,每樣只買一兩個真的還是太遜了。
另外介紹一下,在飯店附近的商店街的超好吃泡芙店,你看這個皮~好吃的不得了!跟我們在京都吃的那間兔子抹茶泡芙比,我比較喜歡這間的皮,而且這間還比較便宜,口味也比較多,不過抹茶口味的餡好像是京都那間比較好吃。因為太好吃了,所以下午經過的時候又買了一次,不同口味的。
先說說吃的好了,中午是螃蟹大餐。選了兩種不同的套餐組合。跟河豚比起來我好像比較喜歡螃蟹,據說我還說了什麼以後甘願再來吃螃蟹也不要去吃河豚這種話。(但我現在已經不記得了)
有趣又好吃的石板料理,還要先圍兜兜以免被油噴到。
下午的點心是夫婦善哉的紅豆湯圓,把一人份的紅豆湯分成兩碗,比喻夫婦關係很好的意思,不知為何是旅遊書上的名店,還附有昆布,吃完甜的紅豆湯,吃鹹的調整口味,是日本人的習慣,但本人的習慣是吃完鹹的要吃甜的:p。在這家店一起吃紅豆湯很有約會的情調,但相信我們不用吃這個也會是感情很好的夫婦。
晚餐,或者說是宵夜?回到難波吃串家,可以自己假裝是鹽酥雞店老闆,做炸粉跟醬的調配油炸實驗,相當有趣!但是玩一下就膩了,我又再度小小陷入了不該來吃到飽店的懊悔,吃了幾十隻的炸蝦子,加上幾杯有的好喝有的極難喝的雞尾酒後,我們終於甘心的離開了。
最後一晚,就是收行李的時間啦!簡述一下戰利品:
- tanita體脂計,在日本買果然超便宜的!
- 板友推薦的各式美妝保養品,無法一一詳述。(其實是我懶惰了)
- 內衣3套,大推在日本買aimer feel,台灣是拿日幣的數字直接換成台幣在賣吧,在日本買顯得便宜太多。amo's的櫃姊也又以為我是日本人,最後我們用破爛的英日文交談,實在很有趣。
- 撒隆巴斯系列,擦的跟貼的都超便宜。
- 塗的防水ok繃。好用但是塗上去很痛。
- 眼藥水多款。很便宜,還有很多種涼的等級可以選。
- 紀念品等等
最後,關西機場的三樓也很好逛的樣子,買到了uni的和服,還在無印良品逛了一下下,買了很好用的收納袋(後來發現這在台灣也賣很貴),但沒有太多時間讓我閒逛,趕著吃到了有麵的大阪燒,然後就準備登機了。最後有買了白色戀人,第一次吃,真是太美味了!
更多的照片,請看老公的相簿...
1.picasa才有放吃的相片,但整體數量比較少
Kansai |
2.flickr比較多,但沒有吃的
http://www.flickr.com/photos/xavierweathertoplai/collections/72157616647889646/
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