[食譜][湯]大黃瓜（刺瓜）虱目魚羹湯

材料：魚漿、虱目魚、刺瓜（不要想換成菜頭，今天實驗結果不搭）

作法：
1.切刺瓜下去煮湯
2.虱目魚切小塊後沾一點粉（蓮藕粉）讓魚漿比較好附著
3.跟魚漿和在一起
4.水不滾的狀態下，把魚羹丟進去
5.調味，水滾，完成。
6.可再加白胡椒

小學營養午餐常見的湯之豪華版。