2010年2月22日 星期一
河濱登山樂:Mt. Rubidoux
大年初一情人節,去了適合約會的地方。
本來老公是跟我說,那帶你去downtown一個無聊的公園好了,但後來才知道,原來是要去爬山啊...虧我還穿了小洋裝,不過還好這是個老少咸宜的小山,主要路線都有柏油路,還有很多人都推著嬰兒車上山,所以穿著可愛女鞋也是可以爬山的(雖然我們還是常常走非柏油路的捷徑就是了)。
這小山非常適合散步,坡度很緩,風景很好,上下山大概只要一個半小時左右就可以逛完,非常適合小小的約會,還可以穿得很可愛去爬山(好像不太對XD),誠摯地推薦給大家。
在山上可以看到對面的Box Springs Mountain,大大的C,就在學校旁邊,看起來很高吧!下一篇就會是去爬上c的遊記:P。
The river in Riverside - santa ana river. 其實在山上看,河面就像是閃著銀光的絲帶,真的很美,但閃耀的光芒到了照片中就黯淡了。
遊客眾多的小景點,很大的十字架。這邊的山好像都是石頭山,到處都有很大的石頭可以休息,現在還有點綠意,到了夏天,大概就只剩石頭了吧!
2010年2月16日 星期二
新年快樂
2010年2月2日 星期二
廚房筆記: 2010 January
最近作了不少新實驗,特此記錄一下檢討跟筆記。感謝大家總是很捧場,才沒有讓我因為作廚房的實驗而變胖。雖然大家總是說很好吃,但我知道還有很多要改進的地方,下一次,會更好吃的!
本月新實驗:
- 開陽白菜
- 辣子雞丁
- 蝦仁煎
- 檢討:淋醬的份量要搭配好
- 肉羹湯
- 水煎包
- 檢討:注意火、不要再焦掉了
- 咖哩烏龍麵
- 手工餛飩、紅油抄手
- 檢討:先揉到三光。醒麵最好要一小時以上
- 黑糖饅頭
- 鮮奶饅頭
- 檢討:大顆蒸的時間要加長,不然中間會沒熟
- 克林姆麵包(新麵團配方)
檢討:不要太貪心包到破掉 - 全麥饅頭
- 檢討:太乾。全麥的原罪嗎?
- 芝麻黑糖饅頭
- 巧克力卡式達櫻桃蛋糕卷
- 檢討:卡式達太軟、倒扣放涼表面會沾黏
- 紅茶卡式達櫻桃蛋糕卷
- 檢討:卡式達還是太軟(會爆漿)
- 提拉米蘇
- 檢討:手指餅乾不夠鬆軟
- 卡式達泡芙
- 北海道戚風蛋糕
- 檢討:紙杯要倒7分滿。出爐要倒扣。
- 黑森林蛋糕
- 檢討:不沾模真的會上戚風蛋糕長不高。疑似烤55分鐘就可以出爐。要買真正的鮮奶油回來打發。
2010年2月1日 星期一
2009 在美遊記:Universal Studios
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- 2009/12/31
- Universal Studios
依然是很快就到達了Universal Studios,這裡的停車費依然很貴。首先穿越City Walk,也就是傳說中晚上會有活動的地方,接著就到了入園的門口,跟Sea World一樣,也是不能帶東西進去吃的,以後要去的人可得注意。
一開始會拿到一張時間表,可以選擇開始時間比較接近的地方去。第一站我們前往史瑞克的4-D小劇場,超可愛的,而且很有趣,非常適合跟我一樣童心未泯的各位。但是如果聽不懂英文就不那麼好玩啦!畢竟這裡都不會有中文字幕的,這倒是讓我很懷疑日本的環球影城是怎樣?都講日文嗎? 還是英文?
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接著介紹一下其他幾個好玩的點:
- WATER WORLD: 老公首推的表演,有相對堅強的卡司,水裡來火裡去的打鬥跟爆破場面,堪稱是環球影城中最刺激的表演,其他的跟這個比起來都是小兒科。
- JURASSIC PARK: 真的就跟侏羅記公園電影中的感覺很像,無知的遊客到狀似祥和的恐龍園區遊覽,然後發生可怕的災難,在千鈞一髮之際逃生,真是太有趣了!在這裡我發現我的包包可以裝下大外套,這是另一驚奇之處。p.s.這裡跟其他一些點都有機會被弄溼,夏天來心情應該比較好。
- MUMMY: 上次老公沒玩到,這次讓他感覺值回票價的地方,很恐怖還會倒退的雲霄飛車,我的尖叫很入戲。
- STUDIO TOUR: 非常值得一去的導覽,我們遇到的導覽員是帥氣又幽默的年輕小伙子,坐上遊園車看很多拍戲的場景,包括:Desperate Housewives的街道、The Mummy的聖甲蟲、下雨到洪水的特效、飛車、爆炸、用來拍過哪些電影的街景、在哪些片場拍哪些電影等等,車上的電視會播出在經過的場景所拍攝電影畫面,唯一可惜的是天色暗的太快,五點多以後路上的景色就看得不是很清楚,還好那時導覽也快結束了,以後要去的,盡量還是避免傍晚場次比較好。
- HOUSE OF HORRORS: 這邊的鬼屋比台灣的恐怖一點,感覺就是在恐怖電影的場景裡面走來走去,我仍然很入戲的尖叫一下,工作人員應該很開心吧。
- the SIMPSONS RIDE: 這個沒有玩到,始終有非常多的人在排隊,我想應該也會很好玩吧!本次的殘念。附圖一張。
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附上這次的裝飾主題,我以為會很大的耶誕樹,有很多人會裝扮成很像老鼠?的模樣,但那邊基本上是騙小孩區。
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商店都還蠻好逛的,但是什麼都沒有買,有很多小金人,可以選擇喜歡的獎領取,"BEST XXX",XXX可以是Friend、Mother...等等選擇眾多,我自戀的選了BEST ME,還要發表一下感言,感謝大家對我的肯定。哈哈。
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晚上,又再去看了一次WATER WORLD,晚上看的感覺好像比白天好,因為火光比較明顯。XD
接著就決定離開Universal Studios,覓食去,但是整條街都沒有很想吃的,再度處於厭煩速食店的狀態,想著還要好幾個小時才到半夜跨年倒數,倒數完還要塞車回家,頓時就覺得自己不青春了,看來回家休息看電視才是跨年的王道,於是我們就回家了,回家真好。
2010年1月19日 星期二
2009 在美遊記:Las Vegas
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既然來到Las Vegas,第一張一定要放個富麗堂皇的照片才可以。這是我們第一天住的飯店,走義大利氣派路線的,Venetian。
- 2009/12/27~29
- Las vegas : Day1-Venetian.Day2- Luxor
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雖然被我說成這樣,但一路上的風景其實很美,遼闊又孤寂的美麗。在一旁的休息站拍了遠方的山,虛幻的不像是真的。
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穿越州境,到達Las Vegas的第一站是一個很虛弱的shopping mall,很快就逛完了。午餐吃Subway,第一次在美國吃Subway,覺得沒有很大的差異,但台灣的價格還是比較便宜。
接著就前往飯店。Check-in櫃檯十分豪華,中間還有可愛的義大利靴子地圖唷。
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雕樑畫棟的天花板,像這樣的藝術作品隨處可得。往房間的路上也充滿令人讚嘆的巧思。
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房間很大很大很大!這是雙人房。一張床大到可以讓兩個人都睡得舒服,還有很大的衛浴跟客廳。一房贈送各50塊的賭金跟餐廳折價券,而房價只要180左右,這裡果然不是要靠旅館賺錢的。
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接著出發去吃晚餐。"導遊"所說的就在隔壁棟跟我的認知有很大的差異。路上有很多表演的廣告,但很可惜我們一場都沒有去看。
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到達Wynn裡面的餐廳,The Buffet。抱怨文又要開始了,首先我們再店門口旁邊排隊,大概等了二三十分鐘,心想很快就可以吃飯了,很高興!進門後才發現,剛剛的等待只是開胃菜,真正的等待才剛開始,隊伍在門後饒了螺旋狀一圈又一圈!於是我們竟然等了兩個半小時才得以進去用餐,很妙的是,再一個多小時,餐廳就打烊。而且重點是,所費不貲,一個人不含小費就要46塊左右,外加15%左右的小費,真是大失血。如果真的很好吃很好吃就算了... 但是真的讓我驚艷的食物不多,絕大部分包含蟹腳都很普通,也沒有生魚片,真是讓人大失所望。不過店內裝潢很漂亮就是了(這算吃氣氛的嗎?/__\)。
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偷拍了一下賭場,是不是很有紙醉金迷的氣氛?隔天早上,我們才拿了飯店送的賭金去玩吃角子老虎。是一張卡片,可以換多少錢回來就各憑本事啦!本人運勢很差,沒有賺到,只能算得到一點安慰的cash back。
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回飯店的路上,經過有名的Bar。雖然有人興致勃勃的研究很久,但我們這趟旅程卻滴酒未沾。是為本趟旅程的一大憾事。(是嗎?)
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因為耶誕節才剛過,飯店的主題還維持在節慶的裝扮,猜猜那飄在池子裡紅色一顆一顆的是什麼?
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根據植物系專業的判斷:答案是蔓越莓。聽說有人嗆聲只要敢吃就給他錢,最後卻只是嗆聲而已。隔天早上經過的時候,蔓越莓都消失了,而且疑似變成了許願池。這些人怎麼這麼愛把錢亂丟啊!不想花給我啊!
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第二天,準備去吃午餐的途中,經過飯店的二樓,發現有偽裝的威尼斯場景,在我的身後,連天空都是假的。有可以付費搭乘的小船,沿路則是一般的商店。不知道真正的威尼斯長怎樣,但在Las Vegas倒是有很多地方可以讓無法環遊世界的人過過乾癮。
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因為飯店附贈餐券的餐廳,必須等一個小時左右才可以用餐,對於昨晚剛等過兩個半小時的我們,怎麼可能繼續等下去!所以我們就放棄餐券,前往逛街的shopping mall用餐,我選擇了令人懷念的溫蒂漢堡,還不錯,但也無法跟記憶中的溫蒂漢堡比較,因為小時候我都只吃炸雞跟薯條,資料庫裡沒有台版的溫蒂漢堡。
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Shopping mall的裝飾主題很妙,我不是很瞭解他到底梗在哪裡,不過這裡比昨天剛來的那個mall好逛太多了。而且在這裡還遇到本次旅程中數一數二的好事,就是現場試吃跟贈送的韓國梨子,本來以為只是試吃,後來發現有很多人排隊,我們就也跟著排,結果是可以玩幸運轉盤,看你轉到什麼就可以得到1~3顆不等的韓國梨子!那梨子超好吃的!大顆多汁又很甜。回到河邊去逛Costco,發現連包裝都一模一樣的梨子,三顆就要5.99美金。最後我得到2顆梨子,而賴先生竟然因為覺得這舉動太幼稚而脫隊,害我少得到那一份,真是太可惡了!>___<
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晚餐吃CPK的Pizza,這是我們在美國冷凍Pizza的首選,餐廳聽說也很好吃, Costco也有賣相當於8折的gift card,但沒有人說要來吃,所以也沒有先買,太可惜了!餐廳有很多冷凍pizza以外的口味,而且也比冷凍的好吃~
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接著就前往第二天的住宿地點,Luxor。金字塔裡充滿埃及風味,不過顯然豪華的程度差多了,所以也比較便宜,一晚雙人房也只要60幾美金左右(不過我們都住四個人XD),而且被升級到很大的房間, 還讓我們免費加床,再次證明了這裡不是靠旅館賺錢的。
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晚上出外走走,有很多很有特色的飯店,城堡之類的,公主跟王子可以住在裡面。
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沿路都是著名的景點,不小心就環遊世界,經過自由女神,踩過星光大道。
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可口可樂隔壁就是m&m's的店,一樣是充滿了可愛的周邊商品,裝m&m's的吃角子老虎機等等,還有一整面牆的m&m's可以選,真是太棒了!
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離開有趣的店之後,來到了巴黎(偽)。
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旁邊就是可以看水舞的地點,Bellagio旁邊的小湖,寧靜的時候也很漂亮。
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即時趕上疑似是最後一場的水舞,會搭配音樂,還頗精采,有機會去的話記得去看。看完水舞後,其實我們已經默默的在外遊盪好幾個小時了,又餓又冷又累,不停的碎碎念泡麵加蛋之類的,結果最後去吃了不甚滿意的麥當勞,然後就決定回河邊後要去吃真正好吃的炸雞。
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隔天我很愚蠢的在退房後才想到手機還留在房間,感謝"導遊"漢克大哥的協助(真的不去當導遊嗎?)。
午餐去吃飲茶,again,不甚滿意,默默想著要去回去之後要吃另一間比較好吃的...怎麼會這樣,Las Vegas真讓人不滿足。
第三天,午餐後去參觀飯店,Bellagio 裡面也是耶誕裝扮,好幾間飯店都有小熊,我覺得這裡的最可愛。而且這裡的賭場超大,看起來很好玩,下次有機會來可以換這間玩看看。
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接著為了跟剛好也來到Las Vegas的Jennifer相會,我們前往他住的飯店Caesars Palace,裡面也是貴氣的很,後來據說他們的房間也很不錯,按摩浴缸很舒服,以後要去的人可以考慮。
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為了可以回家吃晚餐,所以大概三點多我們就踏上歸途,傍晚的景色又更美麗,照片很遜,就自己想像一下吧。
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2010年1月13日 星期三
2009 在美遊記:San Diego
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- 2009/12/22~23
- San Diego : Sea World - Old Town - Hilton Garden Inn - La Jolla - UCSD
一進來就開始研究表演的時刻表,這裡的賣點就是各類的動物表演,尤其是Shamu 有種人人為之瘋狂的感覺。首先去看了海獅秀,聽說Sea Lion晚上會有針對早場的kuso版,但可惜我們去的那天沒有晚場表演。表演超有趣的,我很喜歡裡面那隻小的,(不知道是什麼?海獺?)超可愛的!
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另外還看了寵物的表演,很可愛!而海豚的表演有一點點令人失望,因為他們正在準備之後展場開幕後的新表演,所以只給我們看了吊人胃口小部分,但是看起來之後的新表演會很好看啊!!真可惜!
之後還去看了很沒精神的北極熊,我想南加州的冬天,對他來說還是很熱吧!企鵝跟高雄海生館的感覺很像,照片裡面還有雪做的企鵝唷!超可愛的!也有幾隻企鵝被放在外面,走路經過可以很靠近的看他們。
之後還去看了很沒精神的北極熊,我想南加州的冬天,對他來說還是很熱吧!企鵝跟高雄海生館的感覺很像,照片裡面還有雪做的企鵝唷!超可愛的!也有幾隻企鵝被放在外面,走路經過可以很靠近的看他們。
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基本上Sea World是老少咸宜的好景點,我想天氣溫暖的時候可以玩得更盡興,冬天很冷會不想碰水。
傍晚去了Old town,逛逛公園,看墨西哥風味的建築跟小店。賣的東西大多是手工藝品,有很多裝飾品都很漂亮!還有專門賣茶葉跟糖果的店,都很好逛。這邊的仙人掌長得很巨大,比人還高。
傍晚去了Old town,逛逛公園,看墨西哥風味的建築跟小店。賣的東西大多是手工藝品,有很多裝飾品都很漂亮!還有專門賣茶葉跟糖果的店,都很好逛。這邊的仙人掌長得很巨大,比人還高。
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晚餐前往網站 San Diego聖地牙哥旅遊景點─(Old Town)墨西哥菜 上介紹的,有鐵板現炒Fajita的店,CASA DE PICO。這是我硬要求老公拍出來的店面照片,因為這舉動太觀光客,還一度被他拒絕,可是...我們本來就是觀光客啊!!
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這家店應該說很好吃,但是....經過這次,我想我以後不會再想特地去吃墨西哥菜了吧!尤其兩個人去吃好貴啊啊!!而且重點是有一半的東西我們都不喜歡吃。土豆泥,很鬆...令人無言的炒飯(這種米我實在無法理解它的美味),很像酪梨還是什麼絞出來綠色的泥狀物,這些大概佔據了一半的份量,而且這裡的東西份量都不小,基於胃裝了其他比較好吃的菜,這大半就都只吃了幾口就推去旁邊了。良心很受譴責,這種浪費的事實在不能再做(哭),我想我們點的東西5個人來吃會比較剛好吧。
介紹一下,一開始附的Nachos很香,很脆,醬汁也很好吃;點的前菜很特別,很Q很美味的墨西哥餅皮包著起司跟辣椒,超棒的!但是好像會讓人很快就飽了(囧rz);現炒的鐵板Fajita配上香Q墨西哥餅皮,只能說太好吃了!Burrito也很好吃,但是我已經飽了,只吃了兩口就沒有戰鬥力了,好殘念啊!吼~~ 我們唯一吃完的就只有讓人很飽的前菜,最後大概剩了三分之二,一半是想吃吃不下,而另一半是完全不想吃。墨西哥菜的地雷怎麼這麼多。想不到我竟然花了這麼多篇幅抱怨,我的怨念真的太深了...
晚上住在Hilton Garden Inn,在網路上訂房,一晚只要59美金(未稅),幾乎要跟Motel 6一樣便宜。房間很不錯,算是C/P值蠻高的。晚上很想喝個可樂什麼的,以後一定要記得帶來,這是我的殘念之二。持續一整晚的滿腹狀態,打包走的晚餐都沒有機會晉升成為宵夜。
悠閒的享用完早餐後,前往海邊,有做功課知道這裡可以看海豹,本來是圍起來給小孩玩,結果卻變成了海豹的休息區,遠遠看到的時候,老公還堅稱說那是石頭!因為他們一動也不動,但我想我的視力比較好,我一直都覺得他們就是我們要去看的海豹,很可愛的小海豹!可以近距離的看他們在沙灘上扭來扭去,真的很好玩。
介紹一下,一開始附的Nachos很香,很脆,醬汁也很好吃;點的前菜很特別,很Q很美味的墨西哥餅皮包著起司跟辣椒,超棒的!但是好像會讓人很快就飽了(囧rz);現炒的鐵板Fajita配上香Q墨西哥餅皮,只能說太好吃了!Burrito也很好吃,但是我已經飽了,只吃了兩口就沒有戰鬥力了,好殘念啊!吼~~ 我們唯一吃完的就只有讓人很飽的前菜,最後大概剩了三分之二,一半是想吃吃不下,而另一半是完全不想吃。墨西哥菜的地雷怎麼這麼多。想不到我竟然花了這麼多篇幅抱怨,我的怨念真的太深了...
晚上住在Hilton Garden Inn,在網路上訂房,一晚只要59美金(未稅),幾乎要跟Motel 6一樣便宜。房間很不錯,算是C/P值蠻高的。晚上很想喝個可樂什麼的,以後一定要記得帶來,這是我的殘念之二。持續一整晚的滿腹狀態,打包走的晚餐都沒有機會晉升成為宵夜。
隔天,在La Jolla的the Cottage享用早餐,工商服務的時候到了,我要大力的推薦這家店,果汁咖啡都好好喝,香蕉pan cake好吃,而Stuffed French Toast則是太好吃了!我以前從來沒有吃過法國土司,總覺得那用蛋煎過的土司看起來就不好吃,但這次卻讓我大大改觀!像蛋糕一樣柔軟的法國土司包著marscarpone cheese還有很多草莓,至今我還是念念不忘,怎麼讓我吃到這麼好吃的法國土司,我以後再也吃不到了怎麼辦...只不過好吃歸好吃,我又吃不完了(囧)。然後這家店的廁所有dyson的乾手機,號稱6秒就可以乾手,有機會可以去試一下。p.s.當時他們網頁可以印八折券,以後要去的人可以注意一下。
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要離開的時候看到了老爺爺在餵鳥,好像很好玩,但這好像是不被允許的。後來因為功課做得不夠多,也沒特別想再去的地方,就繞去UCSD逛逛,是老公以前老闆的母校。沒多久就打道回府,結束這次的旅行啦!
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