2012年2月17日 星期五

[27w] 75g糖水測驗

前幾天產檢醫生要求在一週內來做檢驗妊娠糖尿病的篩檢,前一晚半夜之後就要開始空腹,檢測喝完糖水一個小時、跟兩小時後的血糖。唉唷好緊張,我好怕我不會過,畢竟小時候爸爸一直恐嚇我說家族有遺傳糖尿病,聽起來很讓人擔心。

於是今天早上我就特地早一點起床,還做了花生巧克力土司帶去,嗚嗚早餐要等很久才能吃。

9點多到達診所檢驗處,抽到一個要等很久的號碼牌,直到快10點才終於輪到我,報上名字跟生日之後,護士(檢驗師?)先強調我這兩個小時都要待在這邊,除了廁所之外哪裡都不能去,然後就開始幫我在手指頭上刺一下,測空腹血糖:86。另外還在左手上抽了2小管的血。接著喝了一瓶桃紅色的75g糖水,看起來很像美國超市賣的能量飲料,我覺得是櫻桃口味的,其實沒有很難喝,很像市售爆甜的果汁,只有喝完最後有甜膩感。XD 喝完時間剛好是10點,所以分別要在11點跟12點的時候再回去各抽1管血。

還好帶了書去看,不然兩個小時真的好久啊!最後總共分別在左手抽了兩次,右手一次,一共被抽了4小管血。全部做完都中午了,早餐土司剛好變成午餐。

我還以為可以馬上知道我的血糖值,畢竟手指頭的血糖馬上就驗出來了,不過看來要等下次產檢才會知道結果。希望可以順利通過啊!

2012年2月16日 星期四

[27w] 2/15 超音波5

之前收到兩次這家照超音波的診所寄來的帳單,看起來有點像帳單,可是只說你要開支票支付款項,也沒有說要寄去哪邊或是怎麼支付,讓人很疑惑,感覺好像會有另一份更像帳單的東西再寄來,像是產檢診所寄來的帳單就是具有可以填信用卡號回函的,但這家診所都沒有。這次一到診所,就先詢問到底我們要怎麼付錢?結果可以現場開支票支付,也可以馬上拿到收據,原來是這麼直覺的啊!

這次照超音波也是很快,寶寶的頭轉到下方去了,目前重1047g(2lb 5oz)。 "You're doing great! "看來我現在雖然變成了澱粉控,沒有很愛吃肉,但小孩還是長得很好。應該可以繼續隨心所欲的亂吃吧!喔耶!

小孩好像在睡覺,只看到腳稍微的動了一下,對方問我們知不知道性別?"A boy,right?" 我說。"Yes."再次確認是個男生,照三次三次都說是男生,這下應該是不會翻盤了,我可以安心來採買迷彩圖案的帥氣布尿布。哈哈!

最後給我們小孩頭部的照片,有一張是側臉照,到底會不會遺傳到我不適合戴眼鏡的塌鼻子呢?但我們看了半天也沒個結論。而要離開時,對方終於不再幫我預約下次照超音波的時間了,這下終於就跟產檢醫生說的一樣,等到要生的時候再說啦!

根據這次測量的結果,所有的數值都跟現在的週數差不多,頂多差三天吧,唯獨FL(胎兒大腿骨的長度)是28w4d,超前了一週半,這是小孩會長很高的意思嗎?XD

[26w6d] 2/14 第五次產檢

情人節快樂!這家診所好認真在做各種節日的裝飾,從萬聖節、耶誕節、到這次的情人節,連寫資料的筆都換成了上面有心型裝飾的,真的是很有心啊!:D

這次沒有等很久,一樣是從刺激的量體重開始,這回也增加了4磅,所以一共已經增加了11磅了。本來以為會量到增加更多的,因為週末吃太好,產檢前一天才在家量到體重瞬間大漲一公斤多,還好再隔一天有稍微消退一點。>_< 我想我應該都不要選禮拜一跟禮拜二的時間來產檢,週末外食的肥胖報應需要多幾天緩衝一下。

血壓一樣正常。醫生一來就說他最近有去UCR,因為他正在念7年級的小孩參加科展,還有通過複賽耶~ 接著又聊了一下我們跟老公都穿的勃肯鞋,看來醫生也是勃肯鞋的愛好者。另外,醫生問了一下我有沒有在工作,老公還說我是Happy Housewife。哈哈!免不了要聊一下情人節的話題,意外得知醫生很會做胡蘿蔔蛋糕!真是太令人驚奇了!XD

例行的詢問有無任何疼痛或出血等等,我提到有時候游泳或散步肚子左側會不太舒服,醫生只說應該是肌肉拉扯,看來也是不需要擔心啦~

很快地聽一下小孩的心跳,"Very active." 這次除了心跳之外,還聽到了好像腳在踢的聲音,小孩在肚子裡動作很多的樣子。

因為目前已經接近27週,醫生說我還剩下最後一個檢驗,就是傳說中要喝糖水驗妊娠糖尿病的,要求我前一晚半夜之後就要開始空腹,早上7點就可以開始做(但我怎麼可能那麼早起床XD),要檢測喝完糖水一個小時、跟兩小時後的血糖。接著提到要生產的醫院,醫生有問說我們要不要去參加醫院的導覽,要預約,然後給了我們一本醫院的簡介就跟我們說再見了~下次產檢是兩週後,變成兩週一次直到35週,感覺越來越接近生產啦!

結果我們很兩光,等電梯的時候才想到忘記問什麼時候要做喝糖水的檢驗,才匆匆又跑回去請櫃檯小姐幫我們問,結果要在一週內做,只要在診所一樓的檢驗處報名字跟生日就好了,也不需要什麼單子,很方便。

回家看了一下醫院的簡介文件,裡面還有提供很多相關的課程,像是嬰兒照顧、小孩的CPR等等,可是只有哺育母乳課程是免費的。看了一下課表,居然是2010年的,這資料也太舊了吧!@_@

2012年2月9日 星期四

[食譜] 蒜香奶油培根蘑菇(portabella mushroom)



Portabella mushroom 是接近手掌大的大蘑菇,在超市總是兩朵一包,一直以來我都沒有特別想要買回家,因為跟旁邊一般的蘑菇比起來,平平是一盒,他只有兩朵啊!(這到底是什麼貪小便宜的心態?)直到某天老公把Portabella mushroom放進超市的推車,才終於有機會嘗試這道新菜。

跟常常作為配角的小蘑菇相比,Portabella mushroom 是自己當主角也毫不遜色的珍饈。大蘑菇多汁厚實的口感,加上融合了蒜頭、培根、奶油醬汁的香味,真是驚為天人的好吃啊!而且作法非常的方便快速,作為中西式的配菜也都很適合,如果有機會買到Portabella mushroom請務必試試看!

準備的材料:
  • Portabella mushroom 2朵
  • 培根1條
  • 蒜頭數瓣
  • 奶油1大匙

作法:
  1. 切碎培根、蒜頭下鍋爆香。
  2. 用培根的油煎一下切成條狀的蘑菇,加一點點水(不要太多,因為蘑菇也會出水),蓋鍋蓋悶到蘑菇熟。
  3. 蘑菇盛盤、灑一點點鹽。
  4. 這時候鍋裡會有蘑菇汁,加入奶油融化,做成醬汁淋上蘑菇即完成。
  5. 最後可以灑一些黑胡椒或是自己喜歡的香料增添香氣。

*本篇食譜同步發佈在ikuk愛煮家的食尚煮易:蒜香奶油培根蘑菇(portabella mushroom)

2012年1月18日 星期三

WIC


美國有一項社會福利 WIC-- Women, Infants, Children 提供低收入戶的懷孕婦女還有5歲以下小孩食物的補助。

官網上還有工具 Am I Eligible? 可以檢測你有沒有可能符合申請的標準,因為我們的收入夠少,加上託小孩的福,所以有符合資格。剛好附近就有申請的點,加上預約的電話我打不通(推測是因為我用網路上買來的prepaid card,區碼不合,所以不讓我打800的電話),所以我們就直接到現場申請。

申請需要攜帶的文件有:

  1. ID 
  2. 家庭收入證明
  3. 住址證明: 水電帳單或郵件都可以
  4. 懷孕的證明

沒有預約,所以等了很久,剛好又遇到承辦人中午去用餐,還好後來填完問卷有發給我們一些文件,可以看一下打發時間。本來以為老公也必須要在場一起申請驗證件什麼的,但因為承辦人說他裡面辦公室只有一張椅子,所以就只有我自己進去,量了體重後,驗ID,承辦人一邊輸入資料到電腦一邊問一些問題,同時驗一下收入等證明文件,因為我的醫生也沒有特別給我什麼懷孕的證明,所以我用超音波的資訊代替,小小的紙上有印胎兒的頭圍等等,重點是有我的名字跟預產期。另外請我簽幾張關於WIC的紙,預約下次時間,很快就完成了。

現場沒多久就領到了一個月份的4張wic check跟一片DVD。還有附一張wic referral form請我給醫生填驗血的資訊,下次繳回。DVD大概20分鐘,會教你怎麼用wic checks買東西。每張wic check上會印不同品項跟份量的食物,像是" 2加崙低脂牛奶+16 oz 乾的豆子+36oz的早餐榖片cereal " 這樣一張。有3張都是牛奶加上豆子或是別的東西,一個月份提供了大概相當於18公升的牛奶。相當驚人!

照片上是我用了第一張wic check去買的東西,6公升的牛奶跟4公升的果汁、還有一條全麥土司,價值18.75美金。感謝美國政府。

[22w] 1/13 第四次產檢

今天的產檢等了很久,明明預約10:10AM ,等到快11點才開始量體重。

這次比上次產檢重了3磅,看來我最近的點心稍有節制跟散步起了一點效果,本來以為又會重4磅的啊!耶誕節跟跨年那段期間真的吃了好多零食,好幾次晚餐後的點心是湯圓,有時候一夕之間就多了回不去的半公斤,一天天增加的體重我都覺得應該是胖在自己身上。XD

跟醫生聊了一下胎動的事,我問了我應該多頻繁感覺到胎動? 醫生表示現在還早,逐漸我就可以感覺到胎動的pattern,現在似乎是照三餐跟睡前在動的感覺,大概是要吃飯跟睡覺都很高興吧 !XD

至於我到底還要照幾次超音波呢? 上次醫生明明就說了到接近預產期的時候才會再照,但最近去照完,那間照超音波的診所又幫我預約六週後要再照一次,美國這邊不是聽說都很不愛照的嗎? 產檢醫生拿了照超音波診所傳來的報告,也說一切都很好,他也不知道為什麼還要再照,可能因為最近這次小孩的位置是像一座橋,頭跟腳在左右兩邊,所以也許是想看看胎頭會不會轉下去,然後追蹤一下生長狀況吧?還真是一團謎,我都懷疑會不會是照超音波的診所想要多賺一點錢啊?

Baby is definitely growing. 這次聽小孩的心跳,好像還聽到了他在動的聲音。Very Active. 醫生說。還問我有沒有感覺到?我想我一定是遲鈍的媽媽,因為我的感覺跟Very Active.有點差距耶...要不然就是我太專心聽心跳了吧...

另外我因為不久前加入了保險公司提供的Future Mom Program,有提供孕婦跟產後的24小時電話諮詢服務,上次在電話中對方就問我有沒有去打Flue shot?我說沒有,對方就請我下次跟我的產檢醫生討論一下這件事。也不過是小小的感冒,對身強體健的我來講,根本不放在眼裡(喂!),記得上次大感冒的時候,我都沒結婚耶...也就是說我已經快三年都沒有感冒了...這樣的我怎麼會想到要去打Flue shot?

不過等我一開口問產檢醫生我需不需要打Flue shot的時候,醫生就猛點頭,然後說要在我離開前就打完。據醫生的說法,最近的病例孕婦感冒都特別嚴重,之前在H1N1的時候,還有孕婦死掉了(驚!)。然後他就問一下護士還有沒有感冒的疫苗,請他準備。醫生走的時候還叫我不要離開座位,護士就接著進來送我一針了。我問了護士他自己是不是每年冬天都會打flue shot? 答案是肯定的。在這裡打針預防感冒好像是很普遍的事。

Flue shot打在接近卡介苗的位置,應該是肌肉注射,護士小姐還掐了幾下,然後說:You have no fat!  說他都掐不到肉。(因為你掐的不是我的蝴蝶袖啊!^_^;;;;)還說我只有肚子在變大,其他地方都沒有。Of course I have!  I have fat legs!  我急忙的辯稱。說不定是因為肚子變大,所以胖大腿看起來相對的小了吧...XD

老公也說我的腰最近比較捏不到肉,但那是因為脂肪都均勻的分布到變大的表面積了。跟護士小姐的甜言蜜語比起來,這好像中肯許多了。

2012年1月11日 星期三

[ 食譜] 紅燒牛肉/排骨湯麵



最近版面上都是孕婦的筆記,家庭美食記錄很久沒出現了。本篇要分享的是紅燒x肉湯麵系列,食譜參考紅燒牛肉麵做法(梁幼祥食譜) 修改,不過因為老公不吃牛肉,所以我都用排骨、或是不瘦的豬肉,也很好吃。因為那個食譜的連結最近連過去看字變得好糊啊!我惟恐有一天連結失效就看不到了,還是趁機趕快自己做個筆記。

以下是材料:
  • 2斤肉
  • 20粒大蒜
  • 1個洋蔥切片
  • 2湯匙花椒
  • 3湯匙辣豆瓣醬
  • 醬油1杯-->我都用金蘭陳年醬油稀釋8-10倍,最後加入直到淹過所有的食材
  • 糖1湯匙
  • 酒3湯匙
  • (番茄1個)
  • 6粒八角
  • 2片月桂葉
  • 胡椒粉少許
  • 特別推薦加入本人喜愛的紅、白蘿蔔、還有香菇適量
*這樣的材料可以吃好幾餐,可視需求減半份量製作

作法:
  1. 不管什麼肉都先燙過,講究一點可以像梁食譜所提的用蔥、薑、酒煮20分鐘直到去除雜質,之後再切肉。但我都習慣用幫排骨漂水,之後燙過後下去跟蔥、薑一起煎,自以為煎過的比較香。
  2. 煎出來的油可以拿來炒大蒜、洋蔥等其他材料,這樣就不用另外再加油。
  3. 炒一下下就可以把所有的材料都放進去。因為我沒有先煮肉,自然也沒有食譜上所提到的肉湯,就直接加醬油水直到淹過所有材料。
  4. 食譜上說水滾後續煮一小時,關火把鍋放到冷,這樣把肉"泡"到爛,之後再加熱試味道加鹽調味。因為我都用壓力鍋煮,上升到第二條線後煮20分鐘,關火放到自然洩壓就好啦!洩壓開鍋後就可以直接享用,排骨可以爛到輕易的骨肉分離。我也都不再加鹽調味的,通常這樣鹹度就很夠了。
  5. 另外煮麵跟青菜加進去就完成了,喜歡的話可以加蔥花。最後我會視情況在倒湯進碗裡的時候加一點煮麵水,調整一下鹹度,其實通常煮好的湯底直接加進去味道很剛好,還有蘿蔔的鮮甜味,而且菜頭好好吃!只是因為都會喝光光,所以就會忍不住再調淡一點(自以為健康)。 
有空可以嘗試看看,真的很好吃啊!( ̄﹁ ̄)

2012年1月9日 星期一

[21w] 1/4 超音波4

除了第一次產檢照的超音波、頸部透明帶的超音波、17週開獎那次照的超音波,這一次應該要算是第4次照超音波了吧...

據上次產檢醫生的說法,這是短期內的最後一次,之後要照就是快要生啦!這次仍然是快速的照完,小孩現在重366g,"You're doing great! "  我趕緊問一下:still a boy? 畢竟才剛買了很多藍色系列的衣服,如果翻盤,我就要來拿去換成粉紅色的XDD  對方幫我們再次確認了一下那個突起,still a boy. 看來可以安心繼續採購。XD

接著我聽到對方說下次預約的時間是16週後,4個月後我就9個月多,聽起來好像很合理,但另一個小姐幫我們約時間的時候又改口說是6週後!(驚!剛剛是我聽錯了嗎?@_@)老公也說他是聽到6週而不是16週...而一開始幫我們照超音波跟說約診時間的人也不見了。總之,看來就只好下週再去跟我們的產檢醫生確認一下吧,我到底還要再照幾次啊啊? (謎)